Consigue mejores resultados en tus recetas con la Goma Xantana Bob's Red Mill. Este ingrediente es un aliado indispensable para la repostería sin gluten, ya que funciona como agente espesante, estabilizante y aglutinante, ayudando a mejorar la textura y consistencia de una amplia variedad de preparaciones.

Es ideal para elaborar panes, galletas, pasteles, masas, salsas, aderezos y otras recetas donde se busca aportar estructura y elasticidad, especialmente en preparaciones sin gluten.

Elaborada en una planta exclusiva para productos sin gluten y sometida a pruebas mediante el método ELISA, ofrece un alto estándar de calidad. Además, cuenta con certificación Kosher, es apta para personas veganas y compatible con una alimentación keto.